모하비의 모험 Mojave's Adventures

전체 글 1216

Dowson Peak

Dowson Peak 9575ft ()2918m 샌 안토니오 (San Antonio), 볼디산의 높이가 10064ft(3068m) 로 엘에이 도심에서 가장 가깝게 높은 산으로 이 산 주변의 산맥을 낀 산들도 역시 그 해발고도가 높기 때문에 등산길이 대부분 거칠어 조심스러운 산행입니다. 이 주변의 산행은 초보 등산객은 권장하기 어렵고 겨울에는 전문가들도 어려운 산입니다. 백본 트레일 (Back Bone Trail) 이라고 하면 양쪽이 절벽이고 좁은 등산길만 뽀족한 능선길로 집중하고 걷지 않으면 천길 낭떠러지로 떨어집니다. 바람이 거칠게 불면 중심을 잃어서 누구나 위험이 생겨 고도가 높은 산에서는 주의가 필요합니다. 볼디산의 등산로에 뽀족한 백본 트레일이 있다면 이 길에는 북쪽의 백본 프레일입니다. 소나무와..

Burkhart Campground

Burkhart Campground SR-2번 Angeles Crest 하이웨이 길은 수많은 산들과 그에 따른 등산로가 있지만 단지 드라이버만 하여도 멋진 산세를 구경할 수 있으며 해발고도가 높아서 엘에이의 더운 여름날에 피서지로 좋습니다. 또한 캠핑장이 있어서 마음만 먹으면 언제라도 자연과 함께 하루를 즐길수 있는 캠핑장이 많은 도로입니다. 2016/6/22 4개의 봉우리를 오른 후 cooper 폭포를 지나 이 Burkhart 등산로를 통하여 하산 한적이 있습니다. 한달 후인 작년 7월에 피서로 아픈 베프님과 이곳으로 산림욕을 하러 왔습니다. 먼저 온 순서대로 스스로 캠핑할 요금을 내고 좋은 자리를 잡으면 됩니다. 늦은 일요일 오후에 찾았는데 몇몇 캠핑객들이 가족들과 여유로운 시간을 보내고 있습니다....

메주콩 쥬스, 콩국수, 콩비지된장찌게

*** 메주콩 쥬스, 콩국수, 콩비지 된장찌게 *** 재료 : 메주콩 쥬스 - 메주콩, 검은깨, 꿀 콩국수 - 메주콩 쥬스, 국수, 볶은소금 콩비지 된장찌게 - 된장찌게, 메주콩만 간것을 1/2컵 미국의 한국마켓 어디에도 메주콩은 쉽게 찾을수 있습니다. 메주콩을 잘 씻어 4시간 이상 불리면 삶기 좋습니다. 삶을 때는 거품이 잘 생겨 넘치기 쉬우니 잘 지켜보고 있어야 합니다. 처음 센불로 삶다가 거품이 일어나기 시작하면 중간불로 삶고 자신이 없으면 이때 뚜껑을 열고 삶아도 됩니다. 식힌 콩과 콩물을 같이 믹서기 컵에 넣습니다. 검정깨, 꿀도 함께 넣습니다. 모하비 믹서기는 1분이면 자동 끝나지만 입자가 단단한 콩을 갈때는 다른 야채, 과일 갈때 보다 30초 정도 더 갈아서 입자를 곱게 합니다. 완성된 콩쥬..

반응형