찐만두 만두는 속을 어떤 재료를 넣는냐에 따라 맛이 달라지고 그 이름도 당연히 김치만두, 잡채만두, 부추만두 등으로 부르며 찐만두는 식기전 맛이 좋고, 찐만두가 실증이 나면 기름에 구어 먹는 군만두는 고소한 맛으로 젊은 사람들이 좋아 하고, 떡국에 넣어 먹으도 좋습니다. 금방 쪄낸 만두 한 접시는 바로 없어집니다. 모든 재료를 잘게 썰어줍니다. 집에서 키운 모하비표 숙주나물을 전자렌지에 살짝 데쳐 망에 넣고 물기를 짜서 잘게 썰어 넣습니다. 닭고기, 두부, 김치, 숙주나물, 배추, 당근, 파, 마늘, 달걀 1개 들어간 만두 속입니다. 완성된 김치만두 속입니다. 상전님은 잡채만두가 좋다고 해서 당면을 조금 불립니다. 양배추를 넣어 봅니다. 불린 당면을 살짝 전자렌지에 데쳐서 잘게 설어 두부, 숙주나물, 파..