The Culinary Institute Of America, Napa Valley2024년도 이제 얼마 남지 않으니아쉬움으로 남은 날 동안 보내며 또한 보람 있고 즐거웠던 2024년을 회상해 보기도 합니다.연말에 가족 여행을 하는 우리는지난여름에 지인과 동행하며 못 갔던 아쉬움으로삼 모녀는 사랑의 궁궐이라는 곳으로 여행을 떠납니다.여행길 아침 일찍 북가주로 향하는 길은안개가 점점 더 짙어집니다.캘리포니아주가 연중 영상의 날씨이지만 겨울에는 남가주보다 중가주 쪽의 기온이 더 낮고 밤낮의 기온차가  차이가 더 심한 원인입니다.  6501 Schirra Ct. Bakersfield, CA 93313안개 주의보가 있어 커피점에 들러 잠시 휴식합니다.  길 양쪽으로 오렌지 밭이 펼쳐집니다.  8398 North..

Wine Testing, Napa Valley야채정원을 보고본격적으로 와인농장을 둘러 보면서와이너리의 멋진 조형물도 구경합니다.작은 규모의 와이너리는 대부분 회원가입자에서우선으로 판매되어 시중 판매가 거의 없다고 합니다.입구부터 멋진 조형물이 세워진 이 와인 농장도와인테스팅 비용은 어느 정도 받을까?주머니 사정부터 걱정해 보며 들어가 봅니다. 정문으로 들어가는 입구는그리스 신전처럼 더 웅장한 모습입니다. 나파밸리를 처음 방문하여 와인 테스팅을해 보고 싶으면 사실상어느 곳을 가 봐야 할까 어리둥절 해 집니다. 그래서 아침에 잠을 잤던 숙소의카운터에 문의하였더니 가볼 만한 마켓과식당과 와인 테스팅 장소의 50% 세일 티켓도주면서 자세히 설명해 줍니다. 호텔 데스크에서 세일을 하는 농장의 명함을 받아서 그곳을..