모하비의 모험 Mojave's Adventures

도토리 3

x-1. 빅베어 인근 사막 산행 - 10/23/2024

East Peak7,523 ft (2,293 m)오늘 산행은 여름 더위가 물러가고봄가을에만 오를 수 있는 사막산을 찾아빅베어 Big Bear로 떠납니다.오늘은 모하비 이웃 동네에 사는씨에라 클럽에서 다년간 체어맨으로 활동하는 맷님과 합류하기 위해 새벽 4시에 그의집에서 빌 님과 세 사람이 타고 등산로 입구까지 갑니다.맷님은 씨에라 클럽의 리더가 단계별고 있는데 4개의 레벨 중에서 가장 높은 'E'리더인 맷님과 함께 합류합니다. 운전거리가 엘에이에서3시간 거리로 왕복 6시간의 운전으로환경보호를 위해서도 카풀을 합니다.오늘 산행의 카풀로 1, 2, 3차 만나는 운전길입니다.4:30 am - Via Verde Park & Ride6:45 am - Intersection of Hwy 18 & Smarts Ra..

봄날같은 겨울산행

San Gabriel Peak, Mt. Disappointment, Mt. Deception 겨울이라 동부에는 춥다고 하지만 이곳은 봄날같이 따사로운 겨울입니다. 고도 높은 산에 비가 오면 빙판이 되고 밤에는 얼게 되어 앤젤레스 국유림은 내년 봄에 산행할 수 있는데 요즘 날씨가 좋아서 2번 산길 도로로 산행을 떠납니다. 9:45 산행시작, 10:50 Mount Disappointment Junction, 11:20 San Gabriel Peak Summit, 12:20 Mount Disappointment Summit, 13:10 Mount deception Summit, 디셉션 정상에서 점심, 14:40 등산 종료 2번 앤젤레스 크레스트 하이웨이는 북으로 향할수록 고도가 높고 작년 겨울의 많은 비로 도..

내 생애 첫 도토리묵 만들기

도토리 묵 만들기 도전 미국의 산에는 가을이면 도토리가 지천인데 미국사람들은 도토리가 독성이 있다고 생각하여 본체만체하여서 다람쥐와 벌레들 차지이고 등산로에서 자주 밟히기도 합니다. 동부는 조경수로도 도토리 나무와 작은 배나무나 사과나무가 있습니다. 벌레 먹지 않은 도토리가 집 주변에도 주렁주렁 열렸습니다. 그냥 떨어져 썩어가는 도토리가 아까워 줍웠는데 막상 망치로 속을 분리하는데는 상당한 인내력이 필요합니다. 토실토실한 속 알맹이는 꼭 밤과 같이 속 껍질이 또 있습니다. 속껍질 제거는 말려야 하는데 모하비는 그냥 물에 하루 담그며 물을 자주 갈아 주어 떫은 맛을 제거합니다. 요즘은 가정용 믹서기도 성능이 좋아서 잘 갈아집니다. 고운 면보에 짜고 남은 찌꺼기를 다시 갈아서 물로 주물러 줍니다. 찌꺼기는 ..

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